Sakaryaspor:2 – K. Maraşspor:0
Sakaryaspor:1 – K. Maraşspor:0
Karapürçek’te yollar yenileniyor
Atalay ile yola devam
Çocuk hakları sokağı açıldı
Mutfakta hayatımızı kolaylaştıran ve zamandan kazandıran icat ne desek, aklımıza hiç şüphesiz düdüklü tencere gelir. Özellikle pişmesi uzun zaman alan malzemeleri çabucak pişirmesiyle de gönüllerimizi kazanıyor. Hemen hemen her evin vazgeçilmez klasik yemeklerinden olan et sotenin de pişme süresi düdüklü tencere sayesinde kısalıyor. Kıvamı da yumuşacık kalıyor. Karşınızda en zahmetsiz ve yumuşacık et pişirme yöntemlerinden biri olacak: Düdüklüde et sote tarifi!
Siz tüm malzemeleri tencerede tek tek kavurun, lezzetine lezzet katacak baharatlarını da ilave ettikten sonra pişmeye bırakın. Gerisi düdüklü tencereye kalıyor. Yumuşacık pişen etler, sofranıza şölene dönüşsün. Yanında patates kızartması, pilav gibi yancılar da oldu mu yemelere doyum olmayacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Malzemeler
300 gram kuşbaşı et
3 - 4 adet yeşilbiber
1 adet soğan
2 adet domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
4 - 5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Düdüklü tencerenizin içerisine yağ ve etleri alın. Kavurmaya başlayın. Biraz kavurduktan sonra soğan ve biberini ilave edin. Kavurmaya devam edin. Ardından salça ve domatesi de ekleyin. Tuz ve baharatlarını, suyunu ekleyip düdüklü tencerenizin kapağını kapatın. Yemek kaynamaya başlayınca düdüğünü indirerek 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp kapağını dikkatli bir şekilde açıp servis edin. Afiyetler olsun!
Bu yazı toplam 96 defa okundu. UYARI: Sitemizde yayınlanan yazarlara ait yazılar, yazarların görüşüdür ve yazarları sorumludur. SAKARYA HALK GAZETESİ sorumlu değildir. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Yorumda yasal sorumluluk yorum yapan kişiye aittir ve SAKARYA HALK GAZETESİ sorumlu değildir. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında yorum gönderen muhataplarına dava açılabilmektedir. Yorum şikayet konusu olduğunda ,yazılı talep halinde adli makamlara bu yorumların IP adresleri verilmektedir.
7 Aralık 2019 - 09:44, Cumartesi
6 Aralık 2019 - 08:55, Cuma
5 Aralık 2019 - 09:05, Perşembe
4 Aralık 2019 - 09:10, Çarşamba
3 Aralık 2019 - 09:16, Salı
2 Aralık 2019 - 09:00, Pazartesi
30 Kasım 2019 - 10:43, Cumartesi
29 Kasım 2019 - 09:25, Cuma
27 Kasım 2019 - 09:26, Çarşamba
26 Kasım 2019 - 09:13, Salı