Özel güvenlik kıyafeti alınacak
SASKİ rögar kapağı alacak
Seracılık merkezi yapılacak
Başkan Alemdar’dan, Serdivan Halk Eğitim Merkezi’ne ziyaret
Minik öğrenciler deprem bilincini özel parkurda kazanıyor
Dolapta bozulmak üzere olan sebzeleriniz var ve onları hafif bir tarifle değerlendirmek istiyorsunuz. Ama bu tarif doyurucu ve çok lezzetli de olsun diyorsanız nefis bir mücver tarifimiz var. Sebze sevmeyen miniklere de afiyetle yedirebilirsiniz bu tarifimizi. İçinde yok yok! Pırasasından maydanozuna, peynirinden yumurtasına, kabağından havucuna kadar nefis malzemeler birlikte! Üstelik fırında piştiği için de lezzeti çok hafif oluyor. Karşınızda: Fırında bol sebzeli mücver tarifi.
Bu tarifi dilerseniz et yemeklerinizin yanına yancı olarak hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz de tek başına bir öğün olarak yanında yoğurtla afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz. Aman diyelim, püf noktalarına çok dikkat. Keyfi bol olsun!
Malzemeler
2 adet orta boy kabak
1 adet büyük boy havuç
2 sap pırasa
1/2 demet maydanoz
100 gram peynir
2 adet yumurta
1,5 kahve fincanı zeytinyağı
4 yemek kaşığı yoğurt
1,5 - 2 su bardağı tam buğday unu(ya da beyaz un)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Püf Noktası
Harcı küçük bir borcamda pişirdiğiniz durumlarda içi hafif nemli kalabilir. Bu durumu yaşamamak adına daha geniş bir borcamda ya da fırın tepsisine yayarak da pişirebilirsiniz. Un miktarını harcınızın kıvamına göre arttırıp azaltabilirsiniz. Kontrollü bir şekilde ilave etmeye özen gösterin. Tamamen soğumadan kesmeyin.
Nasıl Yapılır?
Kabak ve havucu rendeleyin. Sularını güzelce sıkın. Peynirleri de iri şekilde ufalayın. Pırasa ve maydanozu ince ince doğrayın. Sebzelerinizi ve peyniri bir kaba alın. Üzerine yumurtalarını kırın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ilave edin. Yoğurdu da ilave ederek güzelce karıştırın. Unu da ekledikten sonra spatula yardımıyla yeniden karıştırın. Yağlanmış borcama ya da fırın kabına harcı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası dikkatli bir şekilde pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Bu yazı toplam 161 defa okundu. UYARI: Sitemizde yayınlanan yazarlara ait yazılar, yazarların görüşüdür ve yazarları sorumludur. SAKARYA HALK GAZETESİ sorumlu değildir. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Yorumda yasal sorumluluk yorum yapan kişiye aittir ve SAKARYA HALK GAZETESİ sorumlu değildir. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında yorum gönderen muhataplarına dava açılabilmektedir. Yorum şikayet konusu olduğunda ,yazılı talep halinde adli makamlara bu yorumların IP adresleri verilmektedir.
3 Mart 2021 - 10:32, Çarşamba
2 Mart 2021 - 10:00, Salı
1 Mart 2021 - 09:11, Pazartesi
27 Şubat 2021 - 09:39, Cumartesi
25 Şubat 2021 - 09:11, Perşembe
23 Şubat 2021 - 09:00, Salı
22 Şubat 2021 - 09:13, Pazartesi
20 Şubat 2021 - 09:53, Cumartesi
19 Şubat 2021 - 09:52, Cuma
18 Şubat 2021 - 09:13, Perşembe