Hastanenin acil servisine foncoil tesisatı kurulacak
Danışmanlık hizmeti alınacak
Köprüde korkuluk yapılacak
Mahkum odalarında bakım ve onarım yapılacak
Gübreler yola saçıldı
Soya sosu, Uzakdoğu mutfağında özellikle noodle, sebze ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi. Asya'daki pek çok ülke için temel malzemelerden biri olan soya sosunu tavukla bir araya getirdik. Soya soslu tavuk tarifimizin yapılışı da yenmesi de pek kolay! Lokmalık tavuk göğüs parçalarını, sebzeler ve ardından soya sosu ile buluşturuyoruz. Ortaya afiyetle yemelik enfes soya soslu tavuk çıkıyor! Klasik tavuk tariflerinden sıkıldıysanız, hem kolaylıkla bulabileceğiniz hem de az malzemelerden oluşan soya soslu tavuk tarifimizi deneyin deriz. Uzakdoğu'yu ayağınıza getiren soya soslu tavuk tarifimiz sizlerle!
Malzemeler
2 adet tavuk göğsü
1/2 çay bardağı soya sosu
3 diş sarımsak
3 adet kapya biber
3 adet çarliston biber
1 adet soğan
1 parça zencefil
5 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
Püf Noktası
Bu tarz Uzakdoğu yemeklerinde tavuk ve sebzeleri lezzetini hapsetmesi ve sulanmaması için mümkünse döküm tavada ve yüksek ateşte soteleyin. Soya sosu kullandığınız için tuz kullanmayın.
Pişirme Önerisi
Yoğun kıvamlı bir soya sosu karışımı elde etmek isterseniz bir tatlı kaşığı nişastayı,1/2 çay bardağı su ile karıştırarak soya soslu karışıma ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tavukları sotelik doğrayın ve sarımsak, zencefil ve soya sosu ile karıştırıp birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Sebzeleri julyen doğrayın ve sıvı yağ ile kızdırdığınız bir tavada soteleyin. Bir başka tavada soya sosunda marine ettiğiniz tavukları kavurun. Bu aşamada zencefilleri içinden çıkarmayı unutmayın. Tavuklar suyunu çekince sebzeleri tavaya ekleyin ve hepsini birlikte biraz daha soya sos ekleyerek kavurun. Tüm malzemeler güzelce kavrulunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu yazı toplam 130 defa okundu. UYARI: Sitemizde yayınlanan yazarlara ait yazılar, yazarların görüşüdür ve yazarları sorumludur. SAKARYA HALK GAZETESİ sorumlu değildir. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Yorumda yasal sorumluluk yorum yapan kişiye aittir ve SAKARYA HALK GAZETESİ sorumlu değildir. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında yorum gönderen muhataplarına dava açılabilmektedir. Yorum şikayet konusu olduğunda ,yazılı talep halinde adli makamlara bu yorumların IP adresleri verilmektedir.
12 Nisan 2021 - 09:58, Pazartesi
10 Nisan 2021 - 09:12, Cumartesi
9 Nisan 2021 - 09:55, Cuma
8 Nisan 2021 - 09:42, Perşembe
7 Nisan 2021 - 09:57, Çarşamba
6 Nisan 2021 - 10:07, Salı
5 Nisan 2021 - 10:11, Pazartesi
3 Nisan 2021 - 08:42, Cumartesi
2 Nisan 2021 - 09:45, Cuma
1 Nisan 2021 - 09:50, Perşembe